About Us

昭島駅近くに位置するネパールカレー屋、Dio(ディオ)は本場のインド&ネパールカレー料理を提供するお店です。シェフはインドで10年以上の経験を積んだ熟練の料理人であり、伝統的な調理法と新鮮な食材を使用しております。
当店の自慢はタンドリアイテムです。タンドリーチキンやタンドリーシュリンプなど、オーブンでじっくり焼き上げることで肉や海鮮の旨みが凝縮され、香ばしくジューシーな味わいを楽しめます。
店内は心地よい雰囲気であり、温かみのある照明や木の家具が落ち着いた雰囲気を演出しています。24席の座席数は、ファミリーや友人同士の集まりにぴったりです。
さらに、テイクアウトや配達サービスもご利用いただけますので、忙しい日や外出が難しい場合でも手軽に本格的なカレーを楽しむことができます。
Dioでは、お客様に最高の食体験を提供するため、厳選したスパイスと新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピにこだわった料理を提供しております。本格的なネパールカレーを楽しみたい方は、ぜひDioをご訪問ください。心温まるおもてなしと美味しい料理でお待ちしております。

Lunch
Dinner
Party Course
Drinks

Our Services

当店の強み

ネパールダイニングdioのメニューには、スパイスやハーブの絶妙なバランスがあり、独特な風味を楽しむことができます。また、新鮮で上質な食材を厳選し、丁寧な調理で提供されます。店内は落ち着いた雰囲気であり、ゆったりとした空間でネパール料理を味わえます。スタッフは温かく親切で、お客様の快適な食事体験をサポートします。さらに、料理の盛り付けや味付けにも細かなこだわりがあり、目でも舌でも楽しむことができます。ネパールダイニングdioは、本物のネパール&インドカレー料理を提供することで、お客様に特別な食体験を提供します。

Latest News

Dioネパールダイニングの想い

Dioネパールダイニングは、本格的なネパール料理を提供することで、お客様にネパールの食文化や味わいを体験していただきたいという想いを持っています。私たちは、ネパールの風土や伝統的な調理法に基づいた料理を丁寧に作り上げており、新鮮な食材と本格的なスパイスを使用して、本場の味を再現しています。また、快適でアットホームな雰囲気の店内で、お客様がくつろぎながら食事を楽しめるよう心掛けています。私たちの目指すのは、お客様に本物のネパール料理を提供するだけでなく、温かいおもてなしと共に、心地良い食体験をお届けすることです。Dioネパールダイニングで、ネパールの美味しい料理とホスピタリティをお楽しみください。

Our Team

スレスター

当店の責任者のスレスター マヘスです。私は日本でのサービス業界で11年間の経験を積んできました。お客様へのおもてなしの心を大切にし、笑顔と感謝の気持ちを持って接客に努めています。私の喜びは、お客様が美味しい料理を楽しんでくださり、満足して帰っていただけることです。お客様の笑顔や喜びが私の動力となり、日々努力を重ねています。心温まるサービスとおいしい料理で、お客様に喜んでいただけるように努めています。ご来店いただけることを心からお待ちしています。

ライマジ

当店ヘッドコックのディパク・ライマジです。私はインドのデリーでカレー屋を営んでいた経験を持ち、12年間の実績があります。その後、日本での活躍を始めてからは、14年間に渡り多くのお客様にインド料理を提供してきました。私の料理は、伝統的なインドのスパイスや調味料を使いながらも、現地の食材との調和を大切にしています。また、お客様一人ひとりのニーズや好みに合わせて、オーダーメイドの料理も提供しています。私の目指すのは、お客様に本物のインド料理の美味しさを味わっていただくことです。心温まる料理とおもてなしで、皆さまをお迎えします。どうぞお楽しみに!

サルマ サビン

サルマ サビンです。私はネパールの三つ星レストランで10年の経験を積んだシェフです。その後、日本での活躍を始めてからは、7年間に渡り多くのお客様にネパール料理の魅力をお伝えしてきました。私の料理は、ネパールの伝統的な味と技法を大切にしながら、現地の食材や季節の素材を活かした創作性豊かなメニューを提供しています。お客様には、ネパールの風味豊かな料理と温かいおもてなしをお届けしたいと思っています。心地よい空間で、ネパールの美食をご堪能ください。お会いできることを楽しみにしています。

Contact

postal address 196-0015
Address 東京都昭島市昭和町2丁目7−19 新生堂ビル 1F
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ph 042-543-5435